Salată de vară
O salată plină de nutrienți potrivită ori pentru o cină ușoară, ori pentru a completa masa de prânz. Se prepară în maxim 10 minute și este hrănitoare și răcoritoare.
Se pot adăuga, sau scoate ingrediente, în funcție de ce avem în frigider. Rezultatul va fi același – o farfurie de sănătate pură!
INGREDIENTE:
- 2 roșii
- 2 castraveți
- 1 morcov
- 1/2 avocado
- 1/2 gulie
- 2 ridichi
- 2 cepe verzi cu tot cu codițe
- 1 ardei gras
- salată verde
- ulei de măsline
- oțet balsamic
- praf de ghimbir
- sare
MOD DE PREPARARE:
1. Spălăm și tăiem toate legumele felii sau cubulețe, cum dorim. Eu am tăiat doar roșiile cuburi, restul le-am tăiat felii, mai mici, sau mai mari. Castraveții și morcovul i-am dat prin răzătoare, tot felii, foarte subțiri.
2. Asezonăm cu un pic de ulei de măsline, oțet balsamic, un vârf de cuțit de praf de ghimbir și sare după gust!
Poate te interesează și:
