Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Humus cu spanac – unul dintre acele preparate care merg oricând: la micul dejun, ca gustare rapidă, la prânz alături de legume sau seara, lângă o pâine prăjită aromată. Dar varianta aceasta cu spanac și anghinare ridică totul la alt nivel. E cremos, aromat, plin …
Descoperă o variantă inedită a tradiționalului humus, preparat din mazăre. Această rețetă inovatoare nu doar că aduce un gust proaspăt și vibrant, dar este și extrem de nutritivă. Descoperă toate rețetele de humus de pe site: Humusul din mazăre este perfect ca aperitiv, servit cu …
Un altfel de humus, diferit față de rețetele originale atât ca și ingrediente cât și ca textură și gust. Este o cremă de humus foarte fină și foarte gustoasă. Iar la gust seamănă cu o salată de năut cu ou și cu ușoare arome orientale.
Vezi și alte rețete de humus.
Este ideală de mâncat pur și simplu cu pâine sau lipii, sau de servit ca și aperitiv pe felii de ardei gras. Iată cum o preparăm:
Mereu am fost de părere că nu vom avea niciodată prea multe rețete de humus. Vezi aici toate rețetele de Humus și află care este preferata ta. Și de ce să ne limităm când năutul este atât de bun și nutritiv încât îl putem combina …
Humus cu cartofi dulci și nuci, o rețetă deosebită, inedită și foarte gustoasă. Vezi și alte rețete de humus: Această rețetă aduce o notă inedită și savuroasă în lumea preparatelor orientale, oferind o combinație echilibrată între texturi și arome. Cartofii dulci, cu consistența lor cremoasă, …
Humus cu muștar!
Cred că este una dintre cele mai simple gustări tartinabile pe care o putem pregăti acasă. Este ideală pentru a fi servită cu pâine de casă sau libii arăbești și legume de sezon.
Humusul cu pesto este probabil una dintre cele mai simple variante de humus. Se prepară repede și este foarte aromat și gustos. Practic este humusul clasic preparat cu tahini și usturoi, la care adăugăm pesto și pătrunjel verde pentru un plus de aromă și aspect. …
Humusul îl cunoaștem cu toții, o specialitate libaneză preparată din năut, tahini (pastă de susan), zeamă de lămâie, usturoi și ulei de măsline. Aceasta e varianta clasică, dar iubitorii de humus (cum sunt eu) știu că această rețetă se poate prepara în mai multe combinații. …
Sfecla roșie are o mulțime de beneficii pentru sănătate: este bogată în nutrienți, are efect antioxidant, antiinflamator şi detoxifiant. Are puține calorii și ajută la reglarea colesterolului din sânge, oferă energie corpului și crește rezistența la efort. Ajută la eliminarea toxinelor din ficat, purifică sângele, îmbunătățește digestia și reglează tensiunea arterială. Pe lângă toate acestea, sfecla este un colorant natural, oferă mâncărurilor o culoare puternică de roz-roșu și o aromă dulceagă foarte bună.
Humusul este o pastă tartinabilă potrivită pentru o gustare, sau îl putem folosi ca sos în diverse wrap-uri sau mâncăruri. În această rețetă sfecla îi dă un gust aromat și fin, ușor duce.
Guacamole humus, sau humusul cu avocado este o pastă tartinabilă aromată și fină. Este o gustare potrivită pentru perioada postului și nu numai. Este foarte sățios și nu conține colesterol. O sursă foarte bună de proteine, fibre, vitamine și minerale, cu multe beneficii pentru organism. …