Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Humus cu cartofi dulci și nuci, o rețetă deosebită, inedită și foarte gustoasă. Vezi și alte rețete de humus: Această rețetă aduce o notă inedită și savuroasă în lumea preparatelor orientale, oferind o combinație echilibrată între texturi și arome. Cartofii dulci, cu consistența lor cremoasă, …
Dacă sunteți în căutarea unei prăjituri cremoase, aromate și ușor de făcut, trebuie să încercați această rețetă. Este o variantă delicioasă a salamului de biscuiți, care nu necesită coacere și nu conține zahăr. Pentru a prepara prăjitura, puteți alege orice fructe preferați. În rețeta de …
Cea mai simplă și gustoasă rețetă de spaghetti carbonara vegane pe care le-ați mâncat vreodată.
Gustul cremos al pastei se îmbină perfect cu aroma ușor condimentată a ciupercilor și a usturoiului, iar busuiocul proaspăt tocat adaugă o notă de prospețime și culoare.
Ingredientele sunt pentru două porții de paste. Iată cum le preparăm:
Curry este o mâncare cu specific indian, consumată foarte des in India, iar în ultimii ani în întreaga lume. Este ușor de preparat, cu gust inconfundabil specific condimentelor indiene, este extraordinar de gustoasă și sățioasă. Poate fi servită ca atare sau alături de o garnitură …
Cartofi dulci gratinați umpluți cu un amestec de linte și sos de roșii, ornați cu sos alb din tahini cu pătrunjel verde. Pot fi serviți ca și garnitură sau ca atare. Sunt sățioși și foarte gustoși. Gustul dulce al cartofilor se potrivește minunat cu lintea …
Tu când ai mâncat ultima oară varză de Bruxelles?
Varza de Bruxelles este o legumă ce conține o multime de nutrienți. Este săracă în calorii, dar bogată în proteine și fibre.
Mai exact 100 g de varză conține:
De asemenea, conține cantități semnificative de vitamina K, C, A, B6, E, folați, potasiu, mangan, betacaroten.
Are proprietăți anti-inflamatorii, antioxidante și detoxifiante. Iar studiile au demonstrat că consumul regulat reduce riscul de obezitate, boli cardiovasculare, diabet sau cancer.
Sărățele fragede rapide și gustoase, vegane/ de post. Sărățelele sunt gustări ideale pentru toți membrii familiei, de la mic la mare. De ronțăit la televizor, de mâncat ca și gustare între mese, sau chiar de luat la pachet. Sunt vegane/ de post, sunt proteice, adică …
Încă o brânzică de caju de data aceasta cu cimbru. ???? Este o brânză solidă asemănătoare cu cașcavalul, dacă o întindem pe pâine se întinde ca un unt, iar dacă o punem la cuptor se topește. Are o textură fină și cremoasă, este ideală pentru …
Mousse proteic de ciocolată – o cremă de ciocolată aerată care poate fi consumată pur și simplu, sau poate fi adăugată în torturi, prăjituri, clătite sau orice alte dulciuri mai vreți să pregătiți. Este un desert proteic ce poate fi servit și ca gustare între mese, nu conține zahăr, este foarte aromat și gustos, pur și simplu se topește în gură.
Se prepară foarte ușor și chiar nu are cum să nu vă iasă. Avem nevoie de un blender sau un robot de bucătărie, sau chiar un mixer vertical. Ciocolata trebuie să aibă concentrație de cacao cât mai mare, minim 80-85%, pentru a obține gustul intens de cacao.
Se poate împărți în două sau chiar patru porții, datorită consistenței este destul de sățios.
Iată cum îl preparăm:
Crackersi, rondele, crochete, biscuiți sau pâine crocantă. Îndiferent cum vreți să îi denumiți sunt extraordinari și trebuie să îi încercați. Sunt crocanți, aromați, săraci în calorii, nu conțin gluten, în schimb conțin proteine, fibre, vitamine și minerale. În funcție de preferințe, crakersii cu spanac au …