Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Humus cu cartofi dulci și nuci, o rețetă deosebită, inedită și foarte gustoasă. Vezi și alte rețete de humus: Această rețetă aduce o notă inedită și savuroasă în lumea preparatelor orientale, oferind o combinație echilibrată între texturi și arome. Cartofii dulci, cu consistența lor cremoasă, …
Sărățele fragede rapide și gustoase, vegane/ de post. Sărățelele sunt gustări ideale pentru toți membrii familiei, de la mic la mare. De ronțăit la televizor, de mâncat ca și gustare între mese, sau chiar de luat la pachet. Sunt vegane/ de post, sunt proteice, adică …
Încă o brânzică de caju de data aceasta cu cimbru. ???? Este o brânză solidă asemănătoare cu cașcavalul, dacă o întindem pe pâine se întinde ca un unt, iar dacă o punem la cuptor se topește. Are o textură fină și cremoasă, este ideală pentru …
Crackersi, rondele, crochete, biscuiți sau pâine crocantă. Îndiferent cum vreți să îi denumiți sunt extraordinari și trebuie să îi încercați. Sunt crocanți, aromați, săraci în calorii, nu conțin gluten, în schimb conțin proteine, fibre, vitamine și minerale. În funcție de preferințe, crakersii cu spanac au …
Pate de fasole cu tofu afumat este absolut delicios, iar dacă ai fasolea gata fiartă se prepară foarte simplu și ușor. Puteți folosi fasole la conservă, sau (cum procedez eu) fierbeți un kg de fasole și îl puneți în punguțe la congelator. Iar când aveți …
Rulada de tofu cu ciuperci și avocado este ideală pentru un platou de aperitive, dar și pentru o gustare atunci când vrei să îi răsfeți pe cei dragi. Este fresh și răcoritoare, foarte gustoasă și aromată. Perfectă pentru a da startul mesei și a stârni …
Brioșe simple cu dovlecei Pe cât de simplă este rețeta, pe atât de gustoase și fragede sunt brioșele. Ideale să le includeți pe un platou de aperitive, cât și să le serviți pur și simplu la orice masă, gustare, sau pachet. Puteți adăuga în plus, …
Cele mai multe discuții despre rețetele raw sunt strâns legate de nutrienții pe care îi câștigăm consumând legumele crude. De toate vitaminele și mineralele pe care nu le pierdem prin gătire. Dar aceste lucruri le știm deja toți, astăzi vreau să vă povestesc despre intensitatea …
Tartă de tofu cu pesto, spanac și ciuperci – o tartă foarte gustoasă și aromată pe care o putem pregăti atât pentru o gustare sau cină în familie, cât și pentru o masă pentru musafiri. Este ușor de preparat, iar rețeta este destul de versatilă. Se …
Brânză de migdale cu oregano Dacă vă plac brânzicile pufoase și aromate, atunci trebuie să încercați această rețetă. Este ușor de preparat, nu necesită multe ingrediente, dar este plină de nutrienți și nu mai spun cât e de bună. Din ingredientele de mai jos am …