Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Cum sună… o omletă fresh pentru mic dejun umplută cu castravete, feta, ceapă verde și pătrunjel? Pentru mine este rețeta pentru un mic dejun delicios. Și dacă începi dimineața așa cu siguranță va fi o zi reușită! Este atât de simplu! Din ingredientele de mai …
Brioșe din făină de năut cu legume – sunt minunate pentru micul dejun, sau pentru o gustare. Se prepară ușor și repede și nu conțin gluten. Sunt pufoase, gustoase și nutritive. Rețeta este foarte versatilă, trebuie să reținem raportul făină de năut – apă minerală …
Cușcuș-ul este o pastă făinoasă obținută din grâu dur și are o mulțime de beneficii pentru organism. Conține multe vitamine (B1, B2, B5, B6, B9), minerale (potasiu, fosfor, zinc, fier, cupru și mangan) și fibre. Are un conținut redus de grăsimi saturate, colesterol și sodiu. …
Voi ce idei de mic dejun mai aveți? Pățesc foarte des să mă satur de rețetele zilnice și să caut ceva nou. Și atunci deschid frigiderul și mă apuc să inventez rețete. Această cremă de avocado cu mazăre este minunată pentru micul dejun. Punem deasupra …
Cine ar refuza o porție de clătite pufoase și aromate la micul dejun? Cu siguranță nu mulți dintre noi și cu atât mai puțin cei mici. Dar din păcate clătitele clasice nu sunt deloc proteice, deci nu țin de foame. Nu sunt foarte hrănitoare și …
Micul dejun cu cereale integrale (fulgi de ovăz) și lapte vegetal este unul dintre cele mai bune moduri de a ne începe ziua. Pe lângă faptul că este foarte gustos și sățios, este hrănitor pentru organism. Practic combină într-un singur bol toți nutrienții ingredientelor pe …
Cine nu a auzit sau nu a mâncat măcar o dată frigănele? E vorba de felii de pâine date prin ou și prăjite în tigaie. Sunt zone unde se pune zahăr și se servesc ca și desert sau cu sare pentru micul dejun. Mi-am amintit …
Un sandwich cu legume proaspete poate fi un mic dejun fresh cu care să ne începem ziua, dar și o idee minunată pentru pachet de luat la muncă, sau la scoală. Se prepară ușor, rapid și putem oricând improviza cu ce avem prin frigider. Eu …
Brânză de tofu/ Almette de casă vegană Pe departe cea mai simplă, rapidă dar și cea mai gustoasă cremă de tofu tartinabilă este cea cu ceapă verde și mărar. Se prepară foarte ușor, fără prea mari bătăi de cap, avem nevoie de un cub de …
Am făcut omleta din făină de linte exact ca cea de năut, plus câteva condimente care am considerat că se potrivesc. De asemenea dacă doriți puteți adăuga în compoziția de omletă drojdie inactivă, usturoi granulat, sau semințe. La fel și în amestecul de legume puteți …