Ce sunt fibrele și de ce avem nevoie de ele

Ce sunt fibrele și de ce avem nevoie de ele

Știați că fibrele alimentare reprezintă o componentă esențială pentru o alimentație sănătoase și au o importanță semnificativă pentru sănătatea generală a organismului. Acestea sunt substanțe vegetale nedigerabile de către enzimele digestive umane, dar cu un impact extraordinar de important asupra sistemului digestiv și al sănătății 

Beneficiile scorțișoarei pentru sănătate

Beneficiile scorțișoarei pentru sănătate

Cei mai mulți dintre noi când auzim de scorțișoară ne gândim la condimentul pe care îl punem în plăcinta cu mere, în vinul fiert, sau la ciocolata caldă. Dar nu toți știm că acest condiment are o mulțime de beneficii pentru organism. Nu degeaba în 

Cartofii albi – benefici sau dăunători?

Cartofii albi – benefici sau dăunători?

Cartofii se numără printre cele mai consumate legume din întreaga lume. Dar în același timp sunt și cele mai controversate, fiind considerate „nesănătoase” sau chiar „dăunătoare”.

Curcuma sau turmericul, ce este și cum o folosim

Curcuma sau turmericul, ce este și cum o folosim

Curcuma sau turmericul, ce este și cum o folosim? Curcuma este o plată din familia ghimbirului cunoscută cel mai bine ca și ingredient de bază în bucătăria asiatică, ca și condiment folosit în special în curry, sau colorant alimentar natural. Provine de la o plantă 

Ce este drojdia inactivă și cum o consumăm?

Ce este drojdia inactivă și cum o consumăm?

Drojdia inactivă sau nutritivă provine de la o specie de drojdie numită Saccharomyces Cerevisiae. Este practic aceeași tulpină de drojdie care se folosește pentru a face pâine sau bere, doar că acesteia îi lipsește agentul de creștere. Acest tip de drojdie este dezactivată printr-un proces 

Ce este ceaiul Matcha și cum îl folosim în rețete

Ce este ceaiul Matcha și cum îl folosim în rețete

Ceaiul Matcha este un tip de ceai verde consumat de mai bine de 1000 de ani în Japonia. De altfel, poartă denumirea de „aurul verde” datorită proprietăților binefăcătoare pe care le are și este considerat una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume.

Semințele și importanța lor în alimentația zilnică

Semințele și importanța lor în alimentația zilnică

Semințele conțin toate elementele necesare pentru a se transforma în plante. Din acestă cauză, sunt extrem de hrănitoare. Sunt bogate în nutrienți și au o mulțime de beneficii pentru organism. În ciuda dimensiunilor mici, sau foarte mici pe care le au, consumul lor poate avea 

Ce vitamine luăm din fructe?

Ce vitamine luăm din fructe?

Știm cu toții că fructele au o mulțime de beneficii pentru organism. Că sunt bogate în vitamine, minerale și fibre care ne oferă energie în fiecare zi și ne mențin sănătoși atât la exterior, cât și la interior. Dar știm ce fructe să mâncăm și 

Cum slăbim sănătos?

Cum slăbim sănătos?

Pentru unii dintre noi este foarte ușor să slăbim, dar pentru alții dimpotrivă, poate părea imposibil. Slăbim mai ușor în funcție de vârstă, de metabolism, dar cel mai important este stilul de viață pe care îl avem. De obicei obezitatea apare atunci când nu avem 

7 Recomandări dacă vrei să adopți un stil de viață vegan

7 Recomandări dacă vrei să adopți un stil de viață vegan

”Nimic nu va aduce beneficii mai mari pentru sănătatea umană şi nu va creşte şansele de supravieţuire a vieţii pe Pământ ca evoluţia către o dietă vegetariană!” (Albert Einstein) Te-ai hotărât să adopți un stil de viață vegan și nu știi de unde să începi?