Lasagna cu legume

Lasagna cu legume

Până acum nu am întâlnit persoană care să nu îi placă lasagna. Fie ca e cu linte sau cu tocată de la Verdino sau simplă cu legume, e o mâncare care merita osteneala. Și spun că merită osteneala pentru că rețetele vechi de lasagna erau 

Burgeri din sfeclă roșie și năut cu chifle din orez

Burgeri din sfeclă roșie și năut cu chifle din orez

Burgeri din sfeclă roșie și năut cu chifle din orez – un răsfăț delicios și deosebit pentru familie sau invitați. Se prepară ușor, sunt foarte gustoși și hrănitori. Puteți alege să îi preparați cu chifle din orez sau îi puteți servi pur și simplu cu 

Curry de conopidă cu linte roșie

Curry de conopidă cu linte roșie

Rețeta de curry cu conopidă și linte roșie este incredibil de gustoasă, aromată și sățioasă. Ne place să o servim cu lipii sau cu pâine prăjită, este perfectă pentru prânz în orice zi. Din ingredientele de mai jos vor ieși patru porții:

Mujadara – Mâncare de linte cu orez și ceapă caramenizată

Mujadara – Mâncare de linte cu orez și ceapă caramenizată

Mujadara este o rețetă specifică Orientului Mijlociu, preparată din doar 3 ingrediente principale: orez, linte și ceapă. Este ușor de preparat, dar la fel ca majoritatea mâncărurilor arăbești, este foarte aromată și gustoasă. Gustul ușor dulceag al cepei caramelizate completează minunat aromele intense ale condimentelor. 

Spanac cu tofu și usturoi

Spanac cu tofu și usturoi

Câte bunătăți ne oferă primăvara, tot felul de zarzavaturi aromate, legume și fructe gustoase. Cum să nu profităm de toate și să îi mulțumim pentru roadele ei savuroase, pline de nutrienți, înfructându-ne din cât mai multe. Printre bunătățile acestui anotimp se regăsește și spanacul. Bogat 

Tăiței chinezești cu legume

Tăiței chinezești cu legume

Tăiței chinezești cu legume – nu știu de ce multe persoane evită să pregătească acasă mâncare chinezească. Nu e deloc greu de preparat și iese foarte bună. Într-adevăr trebuie cumpărate câteva ingrediente specifice bucătăriei asiatice, dar unele pot fi înlocuite. Tăițeii trebuie să fie chinezești 

Mâncare de linte cu quinoa și ardei copți

Mâncare de linte cu quinoa și ardei copți

Mâncarea de linte cu quinoa și ardei copți face parte din categoria rețetelor rapide, perfecte pentru un prânz grăbit la mijlocul săptămânii. Pe cât de simplă este această mâncare, pe atât e de gustoasă și nutritivă. Atât lintea, cât și quinoa sunt surse foarte bune 

Chiftele de orez cu mazăre

Chiftele de orez cu mazăre

Încă o rețetă de chiftele, de data aceasta cu orez și mazăre. Pentru că sunt foarte gustoase, se fac ușor, nu necesită mult timp și sunt minunate alături de o garnitură de legume sote, sau un simplu piure de cartofi. Din ingredientele de mai jos 

Mâncare de mazăre cu cartofi dulci

Mâncare de mazăre cu cartofi dulci

Cât de bună e mâncarea de mazăre? Eu una aș putea să mănânc în fiecare zi că nu m-aș sătura. Dar ați încercat vreodată să gătiți mazărea cu cartofi dulci? Este pur și simplu delicioasă, are gust ușor dulceag, în același timp ușor picant și 

Musaca de cartofi cu ciuperci și linte

Musaca de cartofi cu ciuperci și linte

Acest tip de musaca vine din bucătăria grecească (în straturi), dar și la noi este foarte cunoscută și des preparată, în feluri variate. Este un preparat destul de versatil, în funcție de pofte și gusturi putem pune ce ingrediente dorim. Noi preferăm aceasă variantă de