Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Curry este o mâncare cu specific indian, consumată foarte des in India, iar în ultimii ani în întreaga lume. Este ușor de preparat, cu gust inconfundabil specific condimentelor indiene, este extraordinar de gustoasă și sățioasă. Poate fi servită ca atare sau alături de o garnitură …
Cartofi dulci gratinați umpluți cu un amestec de linte și sos de roșii, ornați cu sos alb din tahini cu pătrunjel verde. Pot fi serviți ca și garnitură sau ca atare. Sunt sățioși și foarte gustoși. Gustul dulce al cartofilor se potrivește minunat cu lintea …
Până acum nu am întâlnit persoană care să nu îi placă lasagna. Fie ca e cu linte sau cu tocată de la Verdino sau simplă cu legume, e o mâncare care merita osteneala. Și spun că merită osteneala pentru că rețetele vechi de lasagna erau …
Burgeri din sfeclă roșie și năut cu chifle din orez – un răsfăț delicios și deosebit pentru familie sau invitați. Se prepară ușor, sunt foarte gustoși și hrănitori. Puteți alege să îi preparați cu chifle din orez sau îi puteți servi pur și simplu cu …
Rețeta de curry cu conopidă și linte roșie este incredibil de gustoasă, aromată și sățioasă. Ne place să o servim cu lipii sau cu pâine prăjită, este perfectă pentru prânz în orice zi. Din ingredientele de mai jos vor ieși patru porții:
Mujadara este o rețetă specifică Orientului Mijlociu, preparată din doar 3 ingrediente principale: orez, linte și ceapă. Este ușor de preparat, dar la fel ca majoritatea mâncărurilor arăbești, este foarte aromată și gustoasă. Gustul ușor dulceag al cepei caramelizate completează minunat aromele intense ale condimentelor. …
Câte bunătăți ne oferă primăvara, tot felul de zarzavaturi aromate, legume și fructe gustoase. Cum să nu profităm de toate și să îi mulțumim pentru roadele ei savuroase, pline de nutrienți, înfructându-ne din cât mai multe. Printre bunătățile acestui anotimp se regăsește și spanacul. Bogat …
Tăiței chinezești cu legume – nu știu de ce multe persoane evită să pregătească acasă mâncare chinezească. Nu e deloc greu de preparat și iese foarte bună. Într-adevăr trebuie cumpărate câteva ingrediente specifice bucătăriei asiatice, dar unele pot fi înlocuite. Tăițeii trebuie să fie chinezești …
Mâncarea de linte cu quinoa și ardei copți face parte din categoria rețetelor rapide, perfecte pentru un prânz grăbit la mijlocul săptămânii. Pe cât de simplă este această mâncare, pe atât e de gustoasă și nutritivă. Atât lintea, cât și quinoa sunt surse foarte bune …
Încă o rețetă de chiftele, de data aceasta cu orez și mazăre. Pentru că sunt foarte gustoase, se fac ușor, nu necesită mult timp și sunt minunate alături de o garnitură de legume sote, sau un simplu piure de cartofi. Din ingredientele de mai jos …