Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Chiar dacă e o rețetă pe care nu o pregătim foarte des datorită timpului mai îndelungat de preparare, sarmalele sunt mereu binevenite pe masa noastră, fie că e vreo ocazie deosebită sau pur și simplu a fost pofta mai mare. Dincolo de aroma lor și …
Pasca fără aluat este foarte ușor de preparat, dar foarte gustoasă. Pentru cei care se feresc să facă aluat, dar și din motive precum lipsa timpului, această pască este perfectă. Pur și simplu amestecăm ingredientele și coacem pasca, e atât de simplu. Nu există riscul …
Pască cu ciocolată, sau pur și simplu tartă cu ciocolată, spuneții cum vreți dar neapărat să o încercați. Va fi atracția principală pe masă în zilele de Paște. Este mai puțin tradițională această pască cu ciocolată, dar poate înlocui cu succes orice prăjitură sau chiar …
Fie că e o ocazie specială, sau pur și simplu ai poftă de ardei umpluți, trebuie neapărat să încerci această rețetă. Ardeii umpluți cu spanac, năut și orez se prepară ușor și sunt deosebit de gustoși și aromați. Combinația de legume se potrivește minunat cu …
De pe masa sărbătorilor pascale la noi nu lipsește drobul. Este foarte gustos și aromat și de obicei se termină printre primele prepate. Datorită ciupercilor și a lintei este sățios și aduce foarte mult la gust cu preparatul original. Doar că este mult mai ușor …
Principala vedetă a Sărbătorilor Pascale este nelipsit pască. Tradiția spune că gospodinele fac pasca în ziua de Înviere, o duc la biserică pentru a o sfinți, iar apoi o savurează cu întreaga familie. Pentru noi pasca este un desert mai deosebit pe care îl pregătim …
9 martie, ziua celor 40 de Mucenici simbolizează sfârșitul „zilelor babelor”, cele mai capricioase zile ce leagă finalul iernii de începutul primăverii. Conform tradiției în această zi gospodinele fac 40 de sfinți sau mucenici în formă de 8 pentru familia lor. Legat de această …
Am cumpărat niște ardei de grădină foarte aromați și m-am gândit imediat că sunt perfecți să îi fac umpluți. Și așa de mult eram cu gândul la ei. Am făcut repede un amestec din hrișcă, linte, ciuperci și ce mi-a mai picat în mână, i-am …
M-am hotărât astăzi să fac o mâncare tradițională, salata Boeuf, puțin reinventată față de cum o făceau mamele și bunicile noastre. E clar ca salata mea conține numai legume, iar maioneza am făcut-o cu amidon alimentar din porumb. Foarte simplă și la fel de gustoasă …
Astăzi am experimentat o rețetă de cozonac de post, spun asta pentru că e prima oară când încerc să fac cozonac. Tot timpul am trăit cu impresia că este greu de făcut. Și pe lângă asta, cele mai multe rețete de cozonac sunt foarte calorice…foarte …