Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Vafe din făină de năut – ai nevoie de un aparat de vafe și de doar câteva ingrediente pentru a prepara rapid și simplu niște vafe delicioase pe care poți pune orice pastă tartinabilă vrei. Se pot servi în loc de pâine sau le putem …
Crema de tofu este o idee minunată pentru un aperitiv sau pentru o deliciosă gustare în orice parte a zilei. Se prepară ușor și este foarte gustoasă și răcoritoare.
Rulada de tofu cu ciuperci și avocado este ideală pentru un platou de aperitive, dar și pentru o gustare atunci când vrei să îi răsfeți pe cei dragi.
Este fresh și răcoritoare, foarte gustoasă și aromată. Perfectă pentru a da startul mesei și a stârni pofta pentru felurile ce urmează.
Este ușor de preparat, nu necesită coacere, iar rețeta se poate modifica după gustul fiecăruia. Puteți adăuga roșii aromate, măsline, sau orice altceva poftiți.
Iată cum o preparăm:
Mai întâi trebuie să vă spun că această ruladă de spanac cu tofu nu trebuie să fie neapărat din spanac, se poate face cu urzici, cu leurdă, sau orice plantă verde. Nouă ne place mai mult gustul de spanac în combinație cu crema de tofu. …
Nu am fost niciodată mare fan parizer, asta până am descoperit această variantă cu migdale. Este foarte gustos și aromat și surprinzător aduce foarte mult la gust cu binecunoscutul parizer. Are un gust ușor și este minunat pentru sandwich-uri sau pentru platouri de aperitive. Se …
Bruschetele din făină de năut și morcov cu cremă de humus și legume sunt un aperitiv inedit și foarte gustos. Se prepară foarte ușor și credeți-mă, vor fi cu siguranță apreciate.
Facem un amestec asemănător cu cel de omletă de năut, doar că în loc de tigaie, îl coacem la cuptor. Îl acoperim cu un strat de humus delicios și deasupra ornăm cu ce legume dorim. Cât de simplu sună, exact așa și este.
Chiftele de năut Năutul este un aliment de bază în alimentația vegană și vegetariană, sau în perioada postului. Înlocuiește cu succes carnea datorită conținutului ridicat de proteine, fibre, vitamine și minerale, fiind un aliment foarte sățios. Însă nici cei care consumă carne nu ar trebui …