Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Descoperă o gustare rapidă și ușor de pregătit – Toast de cartofi dulci cu avocado și roșii! Poți savura această delicioasă combinație la micul dejun sau ca gustare în orice moment al zilei. Este un preparat simplu și gustor, ce îmbină aromele cremei de avocado …
Rețeta de curry cu conopidă și linte roșie este incredibil de gustoasă, aromată și sățioasă. Ne place să o servim cu lipii sau cu pâine prăjită, este perfectă pentru prânz în orice zi. Din ingredientele de mai jos vor ieși patru porții:
Cartofii dulci nu conțin colesterol, au un indice glicemic scăzut și au mai puține calorii decât cartofii albi. În plus aceștia conțin proteine, fibre, vitamine (betacaroten, vitamina A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9) și minerale (calciu, magneziu, fier, zinc, mangan, fosfor, potasiu, sodiu). De altfel, conform studiilor consumul de cartofi dulci poate preveni obezitatea, diabetul sau boli de inimă.
Când îi cumpărăm, la fel ca și cartofii albi, trebuie să fim atenți să nu fie moi, loviți sau pătați. Până îi gătim trebuie să îi depozităm într-un mediu răcoros, ferit de umiditate sau de soare. În general sunt ușor de preparat și au un gust dulceag deosebit.
Din ingredientele de mai jos au ieșit patru porții de supă cremă. Iată cum o preparăm: