Tag: cartofi la cuptor

Cartofi striviți cu cremă de tofu

Cartofi striviți cu cremă de tofu

Atunci când vrei să pregătești o garnitură care să se potrivească cu orice fel principal, trebuie neapărat să încerci cartofii striviți la cuptor cu cremă de tofu. Se prepară ușor, sunt inediți și delicioși. Rețeta este destul de versatilă, îi puteți prepara după cum doriți: 

Cartofi wedges la cuptor

Cartofi wedges la cuptor

O rețetă simplă de cartofi wedges la cuptor, ideali ca și garnitură alături de orice fel principal. Crocanți și aromați la exterior și moi în interior, acești cartofi wedges sunt delicioși. Eu i-am servit alături de un sos de avocado cu roșii și falafel. Ne-am 

Fâșii de ciuperci pleurotus (Pulled pork) cu cartofi la cuptor

Fâșii de ciuperci pleurotus (Pulled pork) cu cartofi la cuptor

Atât pentru persoanele care nu pot sau nu vor să mănânce carne, cât și pentru cei mai împătimiți iubitori ai ciupercilor, consider că aceasta este una dintre cele mai bune alegeri. Fâșiile de ciuperci arată și chiar seamănă la gust cu carnea, eu cred că sunt mult mai bune. Sunt foarte gustoase și aromate și se prepară foarte ușor. Se potrivesc de minune cu o porție de cartofi (la cuptor, bineînțeles) și o salată de legume proaspete.

Ciupercile pleurotus sunt bogate în nutrienți benefici pentru organism, au un indice glicemic scăzut și sunt sărace în calorii. Au rol antibacterian și antioxidant, scad colesterolul din sânge și ajută la menținerea tensiunii arteriale.

Iată cum pe pregătim:

Continue reading Fâșii de ciuperci pleurotus (Pulled pork) cu cartofi la cuptor