Tag: cartofi

Mâncare de țelină cu cartofi, năut și ciuperci

Mâncare de țelină cu cartofi, năut și ciuperci

Mâncarea de țelină cu cartofi, năut și ciuperci este o combinație delicioasă de arome, plină de nutrienți. Această rețetă îmbină gustul rafinat și crocant al țelinei cu textura cremoasă a cartofilor și savoarea inconfundabilă a ciupercilor, oferind o masă consistentă și echilibrată din punct de 

Mâncare de cartofi cu broccoli și soia în stil indian

Mâncare de cartofi cu broccoli și soia în stil indian

Mâncarea de cartofi cu broccoli și soia în stil indian este o rețetă pentru orice zi a săptămânii. Pentru atunci când nu ai un răspuns la întrebarea „Ce mâncăm azi?”. Este o mâncare rapidă și ușor de preparat, dar deosebit de delicioasă datorită aromelor puternice 

Mâncare de mazăre cu linte verde și cartofi

Mâncare de mazăre cu linte verde și cartofi

Mâncarea de mazăre cu morcov și cartofi este gătită de mamele și bunicile noastre de foarte mult timp, mai ales în perioadele posturilor.

Eu obișnuiesc să pun în plus linte sau soia boabe pentru a face mâncarea mai proteică. Și pentru că mazărea este un pic dulceagă adaug un pic de pastă de ardei iute. Putem personaliza fiecare mâncare după cum dorim și poftim, atâta timp cât respectăm principiile de bază. În rest, este o mâncare ușor de preparat și poate fi servită atât ca fel principal la masa de prânz, cât și la cină.

Mazărea are un conținut redus de grăsimi, o cantitate mare de fibre și nu are deloc colesterol, din aceste motive o întâlnim foarte des în diete de slăbit. Pe lângă asta, conține foarte multe vitamine și minerale benefice pentru organism.

Din ingredientele de mai jos rezultă patru porții.

Continue reading Mâncare de mazăre cu linte verde și cartofi