Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Chiftele din broccoli, fasole și ovăz gătite la cuptor – o rețetă simplă, sănătoasă și foarte gustoasă, care se prepară rapid, cu ingrediente la îndemâna oricui. Sunt sărace în grăsimi și nu conțin gluten. Chifteluțele sățioase și nutritive sunt o opțiune excelentă pentru a adăuga …
Probabil ați observat că eu chiftelele le fac numai la cuptor, indiferent de ce pun în ele. Mi se par mult mai gustoase, parcă se fac și mai ușor și cel mai important nu sunt uleioase. Au ieșit atât de bune încât s-au terminat imediat, …
Chiftelele crocante din soia sunt oricând binevenite! Le putem servite alături de orice garnitură, sau chiar pe un platou de aperitive. Le putem adăuga inclusiv în meniul de sărbători alături de alte bucate vegane.
Sunt foarte gustoase și sățioase și în plus au o aromă ușor afumată și o culoare arămie. Se prepară foarte ușor, ori la tigaie, ori la cuptor, cum vă plac mai mult. Eu de ceva timp le fac doar la cuptor, mi se par mult mai gustoase și mai sănătoase, plus că nu sunt deloc uleioase.
Felafel este o rețetă arăbească de chiftele din năut sau fasole fava, ce se servesc la meze în lipii, cu tahini sau humus. Meze se traduce ”ceva de mâncat sau de râs”, este un fel de aperitiv, foarte variat, o selecție de mâncăruri servite în …
Chiftelele de fasole și fulgi de ovăz sunt foarte ușor de preparat și sunt ideale pentru o gustare sau pentru o masă de prânz, alături de o garnitură, sau o salata de legume proaspete. Fasolea este o sursă naturală de proteine și fibre, conține puține …
Vă recomand această rețetă de chiftele de dovlecei cu tofu pentru o masă de prânz echilibrată și gustoasă.
Se pregătesc foarte ușor, arată foarte bine și sunt delicioase.
Eu am pus făină de mazăre verde pentru un aport mai mare de proteine (conține 23,5 g de proteine/100 g), dar dacă nu aveți puteți pune și făină clasică. Iar drojdia inactivă am adăugat-o pentru că seamănă la gust cu parmezanul. Iată cum am făcut chiftelele: Continue reading Chiftele de dovlecei cu tofu
O rețetă de chiftele de linte ușor de pregătit, foarte gustoasă și hrănitoare Este bogată în proteine, fibre, vitamine și minerale (precum fosforul, zincul, fierul și magneziu), fără aport de grăsimi. Lintea are numeroase beneficii: echilibrează nivelul de zahăr din sânge, reduce clesterolul, reglează tensiunea …