Tag: condimente indiene

Curry de linte cu broccoli

Curry de linte cu broccoli

Curry este o mâncare cu specific indian, consumată foarte des in India, iar în ultimii ani în întreaga lume. Este ușor de preparat, cu gust inconfundabil specific condimentelor indiene, este extraordinar de gustoasă și sățioasă. Poate fi servită ca atare sau alături de o garnitură 

Năut cu Garam Masala și cușcuș

Năut cu Garam Masala și cușcuș

Năut cu Garam Masala și cușcuș Mie îmi place foarte mult năutul prăjit, așa că m-am gândit să îl combin cu un sos de lapte și cu un pic de garam masala. Și pentru că nu mai mâncasem de mult, am făcut o garnitură de