Tag: curcumin

Curcuma sau turmericul, ce este și cum o folosim

Curcuma sau turmericul, ce este și cum o folosim

Curcuma sau turmericul, ce este și cum o folosim? Curcuma este o plată din familia ghimbirului cunoscută cel mai bine ca și ingredient de bază în bucătăria asiatică, ca și condiment folosit în special în curry, sau colorant alimentar natural. Provine de la o plantă