Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Prăjitură cu tofu și căpșuni fără coacere – un desert ușor și cremos, perfect pentru orice ocazie. Această rețetă simplă, fără coacere, este perfectă pentru zilele călduroase de vară când îți dorești ceva dulce, dar nu vrei să folosești cuptorul. Cu o textură fină și …
Cel mai simplu desert sunt cu siguranță clătitele. Le preparăm imediat, în orice parte a zilei și de fiecare dată ies delicioase. Iată o variantă declătite vegane/ de post super pufoase și fragede.
Îmi place la nebunie să fac deserturi cu tofu, pentru că sunt mai mulțumită când știu că pe lângă gust, desertul meu este și nutritiv și chiar sățios, nu doar caloric cum sunt marea majoritate a deserturilor făcute în casă sau cumpărate.
Așadar, tarta cu tofu de astăzi, sau cheesecake-ul este un desert fin și aromat pe care îl poți prepara cu orice ocazie și savura la orice oră.
Iată cum îl preparăm:
Simplu și ușor de pregătit, cu ingrediente accesibile, vă încurajez să încercați această delicioasă rețetă de cheesecake vegan cu zmeură. Cu o crustă crocantă și o cremă fină, această tartă se combină minunat cu zmeura aromată și dulce. Este un desert perfect de dulce, aromat …
Pentru că niciodată nu avem prea multe rețete de brioșe, astăzi vă mai ofer una. Dar nu este orice rețetă, sunt cele mai ciocolatii brioșe vegane pe care le-ați făcut vreodată. Sunt minunate pentru a fi servite dimineața la ceai sau cafea, sau pur și …
Checul de portocale este o rețetă simplă și rapidă de desert, minunată pentru situații când nu ai mult timp la dispoziție. Se prepară ușor și este pur și simplu delicios, fraged în interior, cu o crustă ușor crocantă, caramelizată.
Puteți folosi orice fel de citrice doriți, doar să respectați cantitatea de suc. Eu am testat rețeta cu portocale, sau grefe, sau mandarine, sau chiar combinate. Iată cum îl preparăm:
Brioșe cu nuci și stafide – cea mai simplă și rapidă rețetă de brioșe pufoase, cu doar câteva ingrediente. Când ți-e poftă de ceva dulce dar nu ai mult timp la dispoziție, brioșele sunt cea mai bună variantă. Durează maxim 15 minute să le pregătim …
De ceva timp tot mă gândesc cu poftă la un Tiramisu cu cremă, dar tot amânam să îl fac pentru că pișcoturile mi se par foarte dulci. În schimb am găsit un înlocuitor perfect, un chec simplu, însiropat și o cremă la fel de simplă, …
Checul cu banane este un desert ușor de pregătit, nu avem nevoie de mai mult de 10-15 min pentru prepararea lui. Cu o textură pufoasă, un gust dulce aromat de banane și scorțișoară și o crustă crocantă de nuci, va fi îndrăgit de întreaga familie.
Banana bread este o rețetă americană și este de fapt un tip de pâine făcut din banane. Foarte asmănătoare cu rețeta noastră de chec. Diferența este că de obicei americanii mănâncă banana bread la micul dejun, iar noi mâncăm checul la desert. Și dacă ne gândim puțin, putem spune că este foarte potrivit pentru ambele situații.
Putem adapta rețeta în funcție de gusturi, putem adăuga cacao, sau ciocolată, putem înlocui nucile cu migdale sau alune, sau putem elimina fulgii de ovăz. Ingredientele de bază în această rețetă sunt făina, bananele, bicarbonatul, praful de copt și uleiul. Restul de ingrediente le putem varia după cum dorim, înlocui, sau elimina.
Continue reading Chec cu banane și scorțișoară (Banana bread)
Budinca de mango cu banane este un desert răcoritor, foarte ușor de preparat. O variantă mult mai bună decât cele instant pe care le găsim în comerț. Putem înlocui fructele în funcție de ce pofte avem și ce gust vrem să obținem.