Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Salam de biscuiți cu goji, fără zahăr – desert sănătos și nostalgic Această rețetă reinterpretată de salam de biscuiți îmbină gustul copilăriei cu ingrediente moderne, hrănitoare și fără zahăr adăugat. Perfect pentru cei care își doresc un desert sănătos, rapid de pregătit și plin de …
Negresă cu nuci și fructe – este o variantă sănătoasă și delicioasă a desertului clasic, fără zahăr adăugat, dar plină de savoare! Textura pufoasă, aroma intensă de roșcove și dulceața naturală a bananei o fac perfectă pentru orice moment al zilei. Simplu de preparat, cu …
Prăjitură cu tofu și căpșuni fără coacere – un desert ușor și cremos, perfect pentru orice ocazie.
Această rețetă simplă, fără coacere, este perfectă pentru zilele călduroase de vară când îți dorești ceva dulce, dar nu vrei să folosești cuptorul.
Cu o textură fină și un gust răcoritor, această prăjitură combină delicatețea cremei de tofu cu aroma căpșunilor, oferind o experiență culinară deosebită. Urmează pașii simpli de mai jos pentru a prepara acest desert delicios care va încânta pe oricine o va gusta. Perfectă pentru a fi savurată după o masă copioasă sau ca o gustare dulce în orice moment al zilei!
Cel mai simplu desert sunt cu siguranță clătitele. Le preparăm imediat, în orice parte a zilei și de fiecare dată ies delicioase. Iată o variantă declătite vegane/ de post super pufoase și fragede.
Îmi place la nebunie să fac deserturi cu tofu, pentru că sunt mai mulțumită când știu că pe lângă gust, desertul meu este și nutritiv și chiar sățios, nu doar caloric cum sunt marea majoritate a deserturilor făcute în casă sau cumpărate. Așadar, tarta cu …
Oricând vrei să faci un desert rapid dar nutritiv budinca de chia este o idee minunată. Este absolut delicioasă, bogată în nutrienți și ușor de pregătit. Ingredientul de bază în budinca de chia sunt semințele de chia, care au proprietatea de a absorbi lichidul și de a forma o textură gelatinoasă. Mai departe o amestecăm cu fructele preferate și gata desartul, atât de simplu.
Semințele de chia sunt ideale atât pentru copii, cât și pentru adulți. Sunt bogate în fibre, acizi grași omega-3, proteine și antioxidanți, făcând din această gustare o opțiune sănătoasă.
Din amestecul de mai jos putem obține 2 deserturi mari de 250 g fiecare, sau 4 a câte 125 fiecare. Iată cum le preparăm:
Simplu și ușor de pregătit, cu ingrediente accesibile, vă încurajez să încercați această delicioasă rețetă de cheesecake vegan cu zmeură. Cu o crustă crocantă și o cremă fină, această tartă se combină minunat cu zmeura aromată și dulce. Este un desert perfect de dulce, aromat …
Mousse proteic de ciocolată – o cremă de ciocolată aerată care poate fi consumată pur și simplu, sau poate fi adăugată în torturi, prăjituri, clătite sau orice alte dulciuri mai vreți să pregătiți. Este un desert proteic ce poate fi servit și ca gustare între …
Oricât de ciudat ar suna, negresa cu fasole și ciocolată este un desert, nu o mâncare, la fel ca și Carrot cake (prăjitura cu morcov), sau Plăcinta cu dovleac.
Ba chiar aș spune că este foarte aromată, destul de dulce, pufoasă și se prepară ușor. Este un desert pe care îl putem mânca fără mustrări de conștiință atunci când ținem o dietă sau regim, sau îl putem da celor mici.
De altfel este un desert nutritiv fără zahăr adăugat, fără gluten, cu puține calorii. Mai exact, vom obține următoarele valori nutriționale per porție/ bucată (am împărțit negresa în 12 bucăți):
Pentru că niciodată nu avem prea multe rețete de brioșe, astăzi vă mai ofer una. Dar nu este orice rețetă, sunt cele mai ciocolatii brioșe vegane pe care le-ați făcut vreodată. Sunt minunate pentru a fi servite dimineața la ceai sau cafea, sau pur și …