Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Prăjitura de morcov sau Carrot cake este un desert din bucătăria americană. Este practic un chec în care adăugăm în plus morcovi dați prin răzătoare și mult miez de nucă. Iar dacă ne permite timpul și vrem să îi facem un topping care îi …
După banana bread am zis că următorul desert va fi neapărat banana cream pie. Am rămas cu gândul la tarta cremoasă, plină de banane. Iar azi, dacă tot e duminică și avem mai mult timp să ”bucătăricim”, zic să ne răsfățăm puțin. Banana cream pie, …
O rețetă simplă de înghețată vegană de casă. Este un desert răcoritor, potrivit pentru zilele de vară și nu numai. Eu sunt o mare iubitoare de înghețată, mă număr printre persoanele care mănâncă înghețată și iarna. Cu atât mai mult în sezonul cald nu îmi lipsește. Este foarte ușor de preparat și este mult mai bună și mai aromată decât înghețata din comerț. Unde mai pui că cea preparată acasă nu conține așa mult zahăr, conservanți sau aditivi nesănătoși.
Dacă nu aveți formă de înghețată pe băț se poate pune foarte simplu într-un castron normal, rezistent.
Cireșele se pot înlocui cu orice fruct dorim, în funcție de ce avem în casă. Din ingredientele de mai jos ies opt înghețate.
Aceasta este una dintre cele mai rapide și ușoare rețete de fursecuri, fără bătăi de cap, fără ustensile speciale. Sunt dulci și aromate, fragede, dar în același timp ușor crocante. Dacă doriți, puteți înlocui ciocolata cu stafide sau fructe confiate, nuci, alune, sau migdale mărunțite. …
Aceștia sunt biscuiții mei de casă preferați. Durează maxim jumătate de oră cu tot cu copt, iar pentru a-i prepara avem nevoie de câteva ingrediente, pe care le avem cam tot timpul în casă. Eu am făcut și o glazură cu care i-am decorat, dar …
Burfi este un desert indian pe bază de zahăr, instant de lapte, nuci și semințe. Indienii obișnuiesc să îl servească la Diwali, sărbătoare hindusă a luminii, la aniversări, sau la nunți.
Seamănă la gust cu caramelul, este dulce, foarte aromat și se topește în gură. Se prepară foarte ușor, în maxim jumătate de oră, iar de obicei nu ai nevoie de mai mult de 5 ingrediente. Există o varietate de feluri de burfi, dar pe departe preferatul meu este cel de morcov.
Iată cum îl facem:
Tapioca este un extract de amidon natural, ce provine tocmai din America de Sud. Este extrasă dintr-un arbust tropical numit manioc și se găsește sub formă de fulgi, perle și făină. Pe lângă asta, are o mulțime de beneficii pentru organism: are un nivel foarte …
Pentru că s-a încălzit afară și pentru că îmi era poftă de un desert răcoritor și aromat am făcut o înghețată de kiwi, la care am pus și câteva stafide. Evit cât pot să folosesc zahăr la dulciuri, sau dacă se potrivește pun sirop de …
Înghețata de casă este un desert răcoros, foarte rapid, nu îți ia decât câteva minute să îl pregătești. Mai greu e să aștepți timpul de înghețare. Este super aromată și cremoasă, iar gustul fructelor este mult mai pronunțat decât la orice înghețată cumpărată. În plus, nu conține E-uri și aditivi.
Putem pune ce fructe dorim, orice amestec de alune, migdale, nucă, cacao sau roșcove, stafide, etc.
Mie îmi place mult înghețata și o mănânc în orice perioadă a anului, mai ales vara, este nelipsită din congelator.
Încercați și înghețata cu kiwi și stafide!
sau Înghețată pe băț
Melci cu miez de nucă În principiu aluatul este la fel ca cel de cozonac, iar în umplutură putem pune orice dorim și avem poftă. Eu am pus miez de nucă, praf de roșcovă și stafide. Putem înlocui cu fructe confiate, rahat, alune, sau orice …