Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Până acum nu am întâlnit persoană care să nu îi placă lasagna. Fie ca e cu linte sau cu tocată de la Verdino sau simplă cu legume, e o mâncare care merita osteneala. Și spun că merită osteneala pentru că rețetele vechi de lasagna erau …
Lasagna vegană cu ciuperci și tocată de la Verdino : Mereu lasagna este binevenită, ca o masă de răsfăț pentru întreaga familie, un alint culinar, o combinație de arome minunate care ne încântă gusturile. 😋🤩 Pentru această rețetă trebuie să ne rezervăm aproximativ …
Nu facem foarte des lasagna pentru că face parte din categoria rețetelor grele, care i-au mult timp și care nu ies tot timpul așa cum ne așteptăm. Am adaptat rețeta după gustul meu și am încercat să o simplific puțin. Astfel, pregătirea ei mi-a luat cam 40 min (fără să mă grăbesc deloc) plus 30 min timpul de preparare. Rezultatul este excepțional, merită din plin, iese o lasagna vegană foarte apetisantă și gustoasă. Pentru un răsfăț de weekend când vrei să aduni toată familia la masă, sau când ai musafiri, cu siguranță vor aprecia și vor fi încântați de gust.
Am folosit un vas ceramic de dimensiuni 31X19 cm și au ieșit 4 porții de lasagna vegană.