Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Bucătăria arăbească este vestită pentru combinațiile bogate de condimente și ierburi pe care le folosesc în mâncăruri. Iar preparatele sunt extraordinar de aromate și gustoase. Zatarul este numele arăbesc al cimbrului, principalul condiment pe care îl conține acest amestec. Pe lângă cimbru mai conține susan, …
Obișnuiesc să prepar destul de des wrapuri din legume în perioada verii. Nu doar pentru că sunt ușor de făcut, ci și pentru că sunt foarte gustoase, răcoritoare și aromate. Putem pune în compoziție orice dorim și avem poftă, facem un sos rapid dintr-un avocado, …
Wrap-urile sunt amestecuri de legume cu sos, învelite în lipii. Sunt mâncăruri versatile, practic le poți prepara cu orice ai în frigider. Sunt ușor de gătit, foarte apetisante și gustoase.
Eu am făcut o combinație de legume proaspete cu fasole, măsline, tofu și un sos de avocado. Lipiile îmi place să le fac singură, parcă mi se par mai bune cele făcute de mine și nici nu îmi ia foarte mult timp. Dar dacă nu aveți timp, le puteți cumpăra de la orice magazin mai mare.
Au ieșit un deliciu, un amestec de arome ce vă vor încânta cu siguranță!
Din cantitățile de mai jos au ieșit două lipii.