Tag: mâncare de linte cu orez

Mujadara – Mâncare de linte cu orez și ceapă caramenizată

Mujadara – Mâncare de linte cu orez și ceapă caramenizată

Mujadara este o rețetă specifică Orientului Mijlociu, preparată din doar 3 ingrediente principale: orez, linte și ceapă. Este ușor de preparat, dar la fel ca majoritatea mâncărurilor arăbești, este foarte aromată și gustoasă. Gustul ușor dulceag al cepei caramelizate completează minunat aromele intense ale condimentelor.