Falafel cu piure de conopidă
Felafel este o rețetă arăbească de chiftele din năut sau fasole fava, ce se servesc la meze în lipii, cu tahini sau humus. Meze se traduce ”ceva de mâncat sau de râs”, este un fel de aperitiv, foarte variat, o selecție de mâncăruri servite în …