Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Poftiți la plăcinte!!! Cum ne putem bucura mai bine de weekend decât cu o plăcintă gustoasă? Se prepară ușor, este pe gustul tuturor și este și nutritivă. Vă garantez că va fi apreciată și savurată de întreaga familie. Este minunată de servit împreună cu un …
Nu este deloc greu să facem plăcinte vegane, sau de post delicioase. Astăzi am încercat să reconstitui binecunoscuta rețetă de Poale-n brâu. Zis și făcut, am făcut un aluat pufos care a crescut foarte frumos și o compoziție din tofu natur, dulce și aromată. Am …
Plăcinta din foi este o variantă mai ușoară și mai simplă față de cea din aluat. Avem foile gata făcute, nu trebuie să ne mai batem capul cu ele și eliminăm orice risc…”dacă nu crește” sau ”dacă se întărește aluatul”. Singura mențiune este că trebuie să lucrăm foarte repede cu foile de plăcintă, pentru că altfel se vor usca.
Brânza tofu va avea aceeași textură și gust ca brânza clasică. Trebuie să ne asigurăm că este natur (fără nici o aromă) și să o îndulcim după gust. Puteți pune și mai mult de 560 g de tofu, dar în nici un caz mai puțin, mie mi-a ajuns la limită pentru trei cornuri.
Iată cum facem plăcinta cu tofu și stafide:
Tartă cu tofu și căpșuni – Profit în continuare de sezonul căpșunilor și vin cu o rețetă de tartă cu tofu. Un desert dulce, aromat și destul de ușor de pregătit. Ia un pic de timp împletitul aluatului, dar odata ce prinzi pasul merge foarte …