Tag: reteta vegana

Salată de conopidă cu maioneză

Salată de conopidă cu maioneză

Salata de conopidă cu maioneză vegană este o rețetă simplă și ușoară, ideală pentru o gustare sau o cină ușoară. O putem servi întinsă pe pâine, sau pe jumătăți de ardei gras.

Tocăniță de gălbiori

Tocăniță de gălbiori

Gălbiorii sunt o specie de ciuperci sălbatice, au o pălărie rotundă, subțire, cu încrețituri largi. Datorită nutrienților pe care îi conțin, gălbiorii au o mulțime de beneficii pentru organism: întăresc sistemul imunitar, stimulează memoria și capacitatea de concentrare, ajută digestia, reglează nivelul zahărului din sânge, 

Mâncare de cartofi și năut

Mâncare de cartofi și năut

Mâncare de cartofi și năut

Năutul se regăsește foarte des în mâncărurile mele, pentru că este o sursă puternică de proteină. Conține o mulțime de nutrienți și are multe beneficii pentru organism. Practic face orice farfurie echilibrată și sățioasă.

Mă ajută foarte mult, am mai spus și în alte rețete, eu fierb de obicei un kg de năut, îl porționez în punguțe a câte 250 g fiecare și îl congelez. Astfel, când vreau să gătesc îmi este foarte accesibil.

Continue reading Mâncare de cartofi și năut