Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Urechi de lemn cu tofu și legume în stil asiatic, stir fry dulce-picant. O mâncare rapidă, ușor de preparat, dar foarte gustoasă. Dacă îndrăgiți mâncărurile chinezești, aceste combinații de gusturi sarat-dulce-picant, cu siguranță o să vă placă și această rețetă. Legumele aromate, viu colorate se …
Am găsit zilele trecute într-un magazin muguri de bambus la borcan și pe loc m-am gândit la o mâncare chinezească. Am cumpărat și urechi de lemn și o pungă de tăiței de orez și deja îmi imaginam cum le voi prepara. Știu că poate pare …
Orezul cu năut și susan este o mâncare perfectă pentru timpul săptămânii când suntem tot timpul pe fugă. Este sățioasă și foarte ușor de preparat.
Semințele și sosul de soia îi dau gust și aspect de mâncare chinezească, iar coriandru îi dă o aromă orientală deosebită.
O rețetă ușoară, dar foarte gustoasă, iată cum o preparăm:
Tofu cu sos dulce acrișor servit alături de orez cu susan și legume gratinate este o mâncare foarte aromată și gustoasă. Se prepară repede și este consistentă și sățioasă. Tocmai din acest motiv este potrivită pentru masa de prânz. Sosul dulce acrișor preparat astfel este …
Ciupercile Kung Pao sunt adaptate după una dintre cele mai faimoase rețete chinezești: pui Kung Pao. Rețeta este mai ușoară decât pare la prima vedere, iar rezultatul este spectaculos. Amestecul picant și sărat de ciuperci cu ardei și nuci se combină minunat cu sosul dulce …