Tag: rețete cu dovlecei

Rulouri de dovlecei cu tofu în sos de roșii

Rulouri de dovlecei cu tofu în sos de roșii

Rulouri de dovlecei cu tofu în sos de roșii! Am primit mai mulți dovlecei de grădină și am profitat din plin de ei. Pe cât de grea și sofisticată pare această mâncare la prima vedere, pe atât de ușor este de pregătit. Pregătim sosul de 

Dovlecei pane

Dovlecei pane

O rețetă simplă și practică de dovlecei pane vegani! Am avut mai multe încercări pentru acel amestec pentru pane, dar pe departe aceasta a fost cea mai reușită. Atât la aspect, textură, cât și la gust sunt la fel ca cei care se fac cu 

Salată de dovlecei cu maioneză

Salată de dovlecei cu maioneză

Salata de dovlecei este un preparat foarte gustos și aromat, potrivit pentru o gustare ușoară și rapidă.

Dovleceii conțin 90% apă și foarte puține calorii. Deasemenea, conțin vitamine și minerale importante, dar și fibre. Astfel, consumul de dovlecei ne ajută să eliminăm apa din organism, îmbunătățește digestia, reglează tranzitul intestinal și reduce tensiunea arterială. Este recomandat în curețe de slăbire pentru că oferă senzația de sațietate și reglează colesterolul.

Țara noastră se numără printre principalii cultivatori de dovlecei din lume. Găsim dovlecei începând cu luna mai,  trebuie să îi alegem pe cei de culoare verde-gălbui, de mărime medie, cu coaja subțire. Dacă au coaja groasă și codița uscată înseamnă că sunt bătrâni  și au multe semințe

Continue reading Salată de dovlecei cu maioneză