Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Dovlecei cu fasole și sos de busuioc – este o reteta din legume foarte gustoasă, perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină. Se prepară rapid, este delicioasă și cu siguranță va fi îndrăgită de întreaga familie.
Cartofi dulci gratinați umpluți cu un amestec de linte și sos de roșii, ornați cu sos alb din tahini cu pătrunjel verde. Pot fi serviți ca și garnitură sau ca atare. Sunt sățioși și foarte gustoși. Gustul dulce al cartofilor se potrivește minunat cu lintea …
Până acum nu am întâlnit persoană care să nu îi placă lasagna. Fie ca e cu linte sau cu tocată de la Verdino sau simplă cu legume, e o mâncare care merita osteneala. Și spun că merită osteneala pentru că rețetele vechi de lasagna erau destul de grele și aveau durată de preparare mare.
Ce părere aveți de o lasagna de legume, cu foi care nu necesită fierbere, sosul Bechamel îl înlocuim cu un sos simplu de avocado, iar sosul de brânză cu humus. Chiar atât de simplu e precum pare.
Cu siguranță este departe de rețeta originală. Dar vă asigur ca este foarte gustoasă și aromată, ușoară și sățioasă. O mâncare potrivită pentru perioada postului, dar nu numai.
Cele mai multe discuții despre rețetele raw sunt strâns legate de nutrienții pe care îi câștigăm consumând legumele crude. De toate vitaminele și mineralele pe care nu le pierdem prin gătire. Dar aceste lucruri le știm deja toți, astăzi vreau să vă povestesc despre intensitatea …
Salată de năut cu avocado, sau salată falsă de ou, îi spun așa pentru că are gust foarte asemănător cu cunoscuta salată de ou. Din pură întâmplare am făcut această salată, sincer nu am avut intenția de a face o mâncare cu gust de ou. …
Rețeta de curry cu conopidă și linte roșie este incredibil de gustoasă, aromată și sățioasă. Ne place să o servim cu lipii sau cu pâine prăjită, este perfectă pentru prânz în orice zi.
Din ingredientele de mai jos vor ieși patru porții:
Mujadara este o rețetă specifică Orientului Mijlociu, preparată din doar 3 ingrediente principale: orez, linte și ceapă. Este ușor de preparat, dar la fel ca majoritatea mâncărurilor arăbești, este foarte aromată și gustoasă. Gustul ușor dulceag al cepei caramelizate completează minunat aromele intense ale condimentelor. …
Mâncarea de linte cu quinoa și ardei copți face parte din categoria rețetelor rapide, perfecte pentru un prânz grăbit la mijlocul săptămânii. Pe cât de simplă este această mâncare, pe atât e de gustoasă și nutritivă. Atât lintea, cât și quinoa sunt surse foarte bune …
Cât de bună e mâncarea de mazăre? Eu una aș putea să mănânc în fiecare zi că nu m-aș sătura. Dar ați încercat vreodată să gătiți mazărea cu cartofi dulci? Este pur și simplu delicioasă, are gust ușor dulceag, în același timp ușor picant și foarte aromat. Trebuie să o încercați!
În plus, este foarte ușor de preparat și este ideală pentru masa de prânz prânz.
Din ingredientele de mai jos ies două porții. Iată cum o preparăm:
O mâncare de spanac cu sos, incredibil de cremoasă și gustoasă, foarte rapid și ușor de preparat. Crema K-Take it Veggie poate fi înlocuită cu smântână de caju, iar untul vegan cu ulei de cocos, în funcție de ce aveți prin casă. Spanacul este considerat …