Tag: rețete dietetice

Legume gătite la abur cu bulgur și sos de usturoi

Legume gătite la abur cu bulgur și sos de usturoi

Gătirea legumelor la abur este printre cele mai recomandate feluri de preparare. Pe lângă faptul că în acest fel legumele își păstrează aproape toți nutrienților, nu își schimbă culoarea și forma și nu conțin deloc ulei. De obicei acest stil de preparare este asociat mai 

Mazăre verde uscată cu hrișcă

Mazăre verde uscată cu hrișcă

Mazărea are o mulțime de beneficii pentru organism, este bogată în fibre și proteine, vitamine și minerale, fitonutrienți și antioxidanți. Conține doar 80 calorii/100 g și nu are colesterol. Astfel, consumul de mazăre ajută digestia și reglează nivelul zahărului din sânge, crește imunitatea, susține sănătatea 

Piure din mazăre

Piure din mazăre

Piureul este o garnitură excelentă pentru orice fel principal. Unde mai pui că este foarte ușor de făcut și nu necesită prea multă atenție. Este hrănitor, gustos, foarte aromat și atractiv datorită culorii vii pe care o dă mazărea.

Consumul de mazăre are o mulțime de avantaje pentru sănătatea organismului. Conține o cantitate mare de proteine și fibre, vitamine și minerale esențiale și foarte puține grăsimi. Printre principalele beneficii ale consumului de mazăre: întărește sistemul imunitar, mușchii și oasele, ajută digestia, previne îmbătrânirea prematură.

Continue reading Piure din mazăre