Broccoli este o legumă recomandată de nutriționiști pentru că este bogată în nutrienți și conține puține calorii. Printre beneficiile care le are pentru organism, broccoli reglează tensiunea arterială, întărește sistemul imunitar, protejează inima, previne anemia, îmbunătățește digestia, previne retenția de apă și menține sănătatea oaselor.
Se prepară foarte ușor și poate fi introdus în foarte multe rețete.
Piure-ul de broccoli este o variantă de garnitură potrivită pentru orice fel principal. Este foarte gustos, hrănitor, iar datorită culorii are un aspect foarte atractiv și apetisant.
Continue reading Piure de broccoli