Idei de mâncăruri echilibrate și nu numai
Rețeta de curry cu conopidă și linte roșie este incredibil de gustoasă, aromată și sățioasă. Ne place să o servim cu lipii sau cu pâine prăjită, este perfectă pentru prânz în orice zi. Din ingredientele de mai jos vor ieși patru porții:
Pentru că sunt o mare iubitoare de paste, obișnuiesc să fac destul de des gnocchi din cartofi, chiar aș putea spune că se numără printre mâncărurile mele preferate. Gnocchi sunt niște găluște ce provin din bucătăria italiană, pe bază de cartofi. Se pot prepara cu …
Roșii cu măsline și pesto
O gustare practică și ușoară, gata în doar 10 minute. Perfectă de savurat între mese, sau ca aperitiv atunci când vrei să gătești ceva rapid și gustos.
Aroma puternică de busuioc se combină minunat cu gustul fresh al roșiilor și cu pâinea proaspătă de casă.
Dacă doriți puteți prepara și o pesto de casă, simplu și rapid. Puteți încerca rețeta clasică de Pesto de busuioc, sau variante mai ieftine dar la fel de aromate precum Pesto de ruccola, sau Pesto de leurdă.
Această gustare am descoperit-o într-o vizită în Italia, la așa numitele ”antipasti”, ne-a plăcut atât de mult că de atunci o facem și acasă de fiecare dată când avem ocazia.
Vă recomand să încercați și rețeta Pate de avocado!
Ciulamade ciuperci – este foarte ușor de preparat, nu ia mai mult de 30 min, este foarte gustoasă și consistentă. Nu ai nevoie de multe ingrediente, probabil cele mai multe le avem tot timpul în bucătărie. Ingredientele sunt pentru 2 porții, le ajustăm în funcție …