Încă o idee de salată de vară, pentru că este o variantă de mâncare ușoară, hrănitoare și aromată. Nu știu cum pățiți voi, dar eu nu prea am poftă de mâncare când este foarte cald afară. Nu mai zic de chef de stat în bucătărie cu aragaz sau cuptor pornit. Așa că ce poate fi mai potrivit decât o salată răcoritoare din legume proaspete și gustoase, pline de nutrienți.
Se prepară foarte repede, iar ingredientele pot varia în funcție de ce aveți în casă.
Semințele de mei au o mulțime de beneficii pentru organism, oferă preteine cu puține calorii, conțin vitamine, minerale și fibre. Totdată, consumul de mei îmbunătățește digestia, protejează inima, scade nivelul colesterolului din sânge. Este bogat în antioxidanți, protejează țesuturile și ne ajută să avem pielea, părul și unghiile sănătoase.
Nu conține gluten și poate fi consumat de copii începând cu 6-8 luni.
Din ingredientele de mai jos ies două porții de salată.
Continue reading Salată de vară cu mei