Tag: salata vegana

Salată de legume cu maioneză vegană

Salată de legume cu maioneză vegană

O salată de legume este oricând binevenită, fie că e pentru o masă de prânz rapidă, fie o cină ușoară. Este gustoasă, hrănitoare și sățioasă, iar prepararea ei nu durează foarte mult. Din ingredientele de mai jos ies patru porții de salată, iar dacă rămâne, 

Salată de legume coapte

Salată de legume coapte

Salata de legume coapte este o variantă foarte bună pentru un prânz sau cină ușoară. Este o masă sățioasă și hrănitoare și poate fi servită ca atare, dar și ca o garnitură alături de un fel principal. Se prepară repede și este foarte ușor de 

Salată orientală de vară

Salată orientală de vară

Varianta mea de salată orientală este mai mult o salată de vară care are în plus cartofi, năut și maioneză. Pentru că cel mai des o prepar vara, e păcat să nu mă bucur de aromele bogate și prospețimea legumelor proaspete. Năutul îl adaug pentru a completa mâncarea cu proteine, pentru că vreau ca salata să fie sățioasă și hrănitoare, nu doar gustoasă.

Este o rețetă foarte ușor de preparat și deloc costisitoare. Și o putem prepara tot timpul anului, nu doar vara.

Se poate servi ca fel principal, o salată răcoritoare de vară, sau garnitură lângă un fel principal. Din ingredientele de mai jos ies 3-4 porții.

Continue reading Salată orientală de vară

Salată cu penne

Salată cu penne

Salată cu penne – Se apropie anotimpul cald, când nu mai putem sta foarte mult în bucătărie și căutăm rețete care nu necesită mult timp pentru preparare, dar care sunt gustoase și hrănitoare. Cele mai căutate rețete sunt salatele. Profităm de faptul că avem acces