Tag: sosuri

Maioneză simplă de avocado

Maioneză simplă de avocado

Maioneza de avocado este un dressing minunat pentru salate, este cremoasă, aromată și foarte ușoară. Iar dacă o amestecăm cu un cățel de usturoi pisat obținem un sos perfect pentru cartofi la cuptor/ prăjiți, burger, etc. Nu am vrut să fac această maioneză cu ulei 

Pesto de rucola

Pesto de rucola

Pesto este un sos foarte apreciat, mai ales în bucătăria italiană, dar nu numai. După părerea mea, este unul din cele mai bune sosuri pe care trebuie să le ai în casă. Se potrivește de minune la paste, fie că sunt din grâu sau din 

Guacamole

Guacamole

Guacamole este un minunat dip pentru tortilla, nachos, sau cartofi la cuptor. Fie că vrei să faci un sos pe care să îl servești la masă, fie că vrei un dip pentru seara de film, guacamole se potrivește perfect.

Are origini mexicane, dar este cunoscut și mâncat în toată lumea.

Pe lângă asta cu toții știm câte beneficii are avocado și că nu ar trebui să ne lipsească din alimentație. Nu durează mai mult de 5 minute să îl pregătești și este foarte gustos. Ingredientele de mai jos sunt pentru două porții, deci dacă aveți nevoie de mai multe, dublați numărul ingredientelor.

Avocado copt, bun pentru consum trebuie să fie moale, iar coaja să aibă o culoare negricioasă. Dacă e verde va trebui să mai stea până va fi bun de mâncat. Continue reading Guacamole