Salata de vinete se numără printre mâncărurile mele preferate. Gustul de vânătă, ușor afumată cu o ușoară aromă de ceapă mă cucerește de fiecare dată. Și pe cât e de gustoasă și aromată, pe atât de ușor e de făcut. Coacem vinetele în câteva minute, …